6 de setembro de 2011

Pisco Sour


Como ja dizia a new diva "Marilac" "...vamos tomar uns bons drink"



Você precisa de


Pisco
Suco de limão
Açúcar
Clara de ovo
Xarope de açúcar
Essência de rosas
Gelo picado
100 ml
100 ml
3 colheres (sopa)
¼
½ colher (sopa)
2 gotas
8 colheres (sopa)


Passos


1

Em um liquidificador, coloque o pisco com o suco de limão, o açúcar, a clara de ovo, o xarope de açúcar, a essência de rosas e o gelo.

2

Bata até ficar homogêneo.

3

Sirva em taças e decore com pétalas de flores.

2 comentários:

  1. Gabi Pires5:51 PM

    Pode tirar a essência de rosas e pingar 3 gotinhas de angustura em cima da espuma depois de pronto!

    ResponderExcluir
  2. Anônimo6:14 PM

    os peruanos só usam pisco,açucar,clara,gelo e limão :D

    ResponderExcluir